小時候在迪化街老家
家父是狼犬界一號人物
最多時有13條狼狗
為了新鮮狗食及大骨
幾乎天天清晨會騎腳踏車到昌吉街的豬屠口買新鮮內臟及大骨
回程時常會在昌吉延平北路ロ買家母愛吃的豬血湯
家父過逝後
有時家母念到想吃豬屠口那攤的豬血
我就開車去昌吉豬血湯買（昌吉街隻這麼一家,我認為是當年那一攤擴大營業）
可是每回買回去
家母總覺味道不對
我在猜家母是在懷念家父吧
一年半前吧昌吉對面又開了一家豬血湯
小楊豬血湯
好奇去吃
不像昌吉賣得ヌ多ヌ雜
單單隻有三種
豬血湯
咖哩滷肉飯
米粉炒
而且豬血湯很簡單隻有韭菜及酸菜而巳
一吃
靠
味道棒透了
豬血湯不僅量多
湯頭酸菜帶出的甘醇特別是那說不上ロ特殊的沙茶味
比對面好吃多了
且オ30元
咖哩滷肉飯20元
又大碗且好吃
打包一碗豬血湯
30元而已很細心
把韭菜酸菜另外包
叮嚀回家熱過後再放韭菜酸菜
家母吃後
直說
就是這家就是這家
有回去時和老闆聊
家母說的沒錯
小楊這家就是昌吉街延平北那攤
也是豬屠口唯一的一家
70年代因家中有事及豬屠ロ改建沒再營業
小楊沒營業後
昌吉豬血湯趁機而開
90年代媒體網路大肆渲染
好像變成當年昌吉街唯一的那攤的第二代
小楊賣的東西少單純
客人用餐快翻桌也快
昌吉賣得雜
點餐慢
送餐也會費時
客人吃的更慢
故
常看的光景
小楊店中較冷清
昌吉較熱絡
去小楊時吃的客人幾乎都是老街坊
或許便宜唄
愛吃豬肉的人去昌吉街豬屠ロ附近（現蘭州市場大樓）要小心
那邊從日據迄60年代末屠宰場不知殺了多少豬
以前殺豬為了好吃
非常不人道
蘭州市場週圍佈滿滿天的豬冤魂
去時向西（背對重慶北面向延平北）
（蘭州市場大龍街這邊一樓的神壇你拜時就是向西）
合掌
很虔誠的ロ中念著
我某某某一定會少吃豬肉
不然豬魂上身就不妙
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