好久不見的朋友..偶爾相約..總想小酌一番~
碳烤..燒肉...燒肉...碳烤... 許多的燒肉碳烤店如雨後春筍般的在府城冒出~
這次選在僻靜的小巷弄內的鐵厝燒烤，來大口吃肉，大口喝酒。
位於台南市東區裕豐街上的鐵厝燒烤～沒有什麼特別的裝潢，
誠如店名一樣就是一間鐵皮屋搭起的鐵厝。
看到了帥氣的 一朗 就讓人不禁想多喝一杯。Furriest
店裡也沒有豪華的裝潢，透過老闆精心的布置也別有一番美式風味～
自助沾料區，如果想讓碳烤有不同的滋味，酸甜苦辣....通通都在這裡可以找到自己想要的味道。
喝海尼根好，還是ＢＡＲ好呢？？？
鐵厝串燒，雖然在巷弄內，也開幕有段時間了，老闆對食材的講究，碳烤的功夫真是沒話說。
不管是馬告香腸，或起士雞肉串，香菇和絲瓜煮蛤蠣都非好吃。
雞腿捲和無骨牛小排吃起來一點也不柴，滑嫩順口。無骨雞腿排更是香嫩多汁，
手工甜不辣酥脆爽口，越吃越 涮嘴。
青椒和埔裏茭白荀更是鮮美多汁，雞肉串和豬肉捲也是好美味。
挪威鮭魚肚，烤到酥脆的外皮加上肥嫩充滿油脂的鮭魚吃起來真是好好吃。
一夜幹，乾爽中帶著魚肉的清香，搭配啤酒是最好的下酒菜。
起士杏鮑菇，起士的濃郁加上杏鮑菇的香甜，真是巧炒的搭配，前題是要趁熱吃才好吃。
墨西哥棒棒腿，醃到很入味的棒棒腿吃起來口感紮實鮮嫩。
烤雞翅，還不錯吃，隻是要啃骨頭，很麻煩。（我太懶惰了）ＸＤ
阿根廷烤魷魚，烤到很乾爽的魷魚，帶著獨特的香氣，讓人吃一口還想再多吃一口。
鯛魚下巴，吃到外皮酥脆爽口，下巴裡的肉卻鮮嫩可口，一點也不會太乾。好吃。
雪花牛肉條，吃起來嫩中帶甜，真是好味。
脆皮鹹豬肉，烤到外酥肉嫩，鹹鹹的很入味，真不愧是配酒最好的小菜之一。
起士牛肉漢堡排和起士雞肉，搭配起士的香濃味道，讓平淡無奇的漢堡排及雞肉吃起來都富有了多層次口感。
鐵厝除了燒烤好吃外，還有很多休閒娛樂可以提供客人在品嚐美食之餘，還可以益智身心靈，例如這台飛鏢靶機，就可以讓客人吃的快樂玩的更愉悅。真是有多重享受。
還有許多鏢客都有飛鏢放在櫃台，而鐵厝老闆也不定期的會舉辦射飛鏢比賽，喜歡這項活動的朋友，有機會也可以到鐵厝來一展身手。
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